Coğrafi yapısı ve iklimi nedeniyle birçok ziraat ürününün yetiştirildiği Iğdır’da üretilen kayısı, kentin ekonomisinde önemli rol oynuyor.
Kent genelindeki yaklaşık 500 bin ağacın aka bölümünü, kendine özgü aromasıyla Iğdır şalağı adıyla bilinen kayısı türü oluşturuyor.
Iğdır şalağı, kalitelerine göre sepetlenip, iç piyasanın yanı dizi başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Azerbaycan, Gürcistan ve Rusya’ya ihraç ediliyor.
Olumlu mevsim şartları ve afet yaşanmaması nedeniyle bu yılki hasattan ciddi anlamda verim alınıyor.
– “İnşallah 40 bin tonun üzerinde rekolte bekliyoruz”
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, AA muhabirine, üreticilerin hasada başladığını, fiyatların güzel olduğunu söyledi.
Üreticilerin kazandığını anlatan Tingiş, “Bu yıl meyve tutumları fazla çok oldu, inşallah 40 bin tonun üzerinde rekolte bekliyoruz.” dedi.
Iğdır şalağı hakkında bilgi veren Tingiş, “Iğdır şalağı sulu kurutmaya gelmiyor, genellikle sofralık olarak tüketiliyor. Kayısımız fazla güzel fakat maalesef sofralık olmasından ötürü yaklaşık 1 ay gibi bir sürede tükeniyor. Lezzeti, tadı, aroması güzel fakat kurutmalık bir cin değil.” ifadelerini kullandı.
– “Hasat geçen yıllara göre daha verimli”
Bu yılki hasatta geçen yıllara göre daha verimli bir rekolte elde edildiğini anlatan Tingiş, şunları kaydetti:
“2025 yılı içerisinde Iğdır’da mevsim ve iklimin fazla güzel gitmesinden ötürü ağaçlarımızın meyve tutumları fazla çok oldu, döllenmeleri fazla iyi gerçekleşti. İklim anlamında dolu ya da herhangi bir afetle karşılaşmamamız nedeniyle normal şartlarda 200 kilogram aldığımız bir ağaçtan 300-350 kilogram verim almaya başladık. Meyvelerimizin iriliği biraz ufak fakat kilogram anlamında bahçelerimiz daha da fazla vermeye başladı.”
News
