Edirne tarlalarından Avrupa sofralarına! Tescilli lezzet rekorlar kırıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Edirne’nin Enez ilçesine bağlı Çeribaşı köyünde üretilen ve yıllardır kendine özgü yapısıyla öne çıkan Çeribaşı kirazı, coğrafi işaret tesciliyle önemli bir eşiği aştı. Keşan Ticaret ve Sanayi Odası’nın (TSO) yürüttüğü çalışmalar sonucunda alınan tescil, bölge tarımı için yeni bir dönemin kapısını araladı.

“ULUSAL PAZARDA GÜÇLÜ OLACAĞIZ”

Eriği andıran misli kabuğu, dayanıklılığı ve uzun raf ömrü sayesinde bilhassa Avrupa ülkelerinde tercih edilen Çeribaşı kirazı, bu adımla beraber hem kalitesini resmî güvence altına aldı hem de marka değerini güçlendirdi.

Keşan TSO Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Şapçı, coğrafi işaretin yalnızca bir vesika olmadığını vurgulayarak, “Çeribaşı kirazı; bölgemizin iklimi, toprağı ve geleneksel üretim kültürünün bir ürünüdür. Bu tescil, üretim standardını korurken ürünümüzün milli ve uluslararası pazarlarda daha güçlü bir konuma gelmesini sağlayacak” dedi.

REKORLAR KIRMA POTANSİYELİ VAR

Şapçı, coğrafi işaretle beraber üreticilerin pazar avantajı elde edeceğini, ihracat potansiyelinin artacağını ve bölge ekonomisine ciddi katma paha sağlanacağını anlatım etti. Aroması, dayanıklılığı ve özgün tadıyla Çeribaşı kirazının Avrupa’da rekabet gücüne sahip olduğuna dikkat çekti.

Keşan TSO’nun yerel ürünlerin tanıtımı ve markalaşması için çalışmalarını sürdüreceğini belirten Şapçı, coğrafi işaretli ürün sayısını artırmayı hedeflediklerini söyledi.