Büyük umutlarla açmıştı sadece 40 gün dayanabildi: Apar topar kepenkleri indirdi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye genelinde artan tavuk kaynaklı zehirlenme vakaları, İstanbul Gaziosmanpaşa’da açılan yeni bir dönerciyi daha yolun başında durdurdu. Genç girişimci, düşen müşteri ve artan giderler nedeniyle kepenk indirdi.

AÇILIŞ ZEHİRLENME HABERLERİNE DENK GELDİ

Genç girişimci Ömer Faruk Yılmaz, dükkânı tuttuğu ilk günden itibaren süreci sosyal medya üzerinden paylaştı. 31 Ekim 2025’te yaptığı ilk paylaşımla kiralama sürecini duyuran Yılmaz, tadilat ve hazırlık aşamalarını adım adım takipçilerine gösterdi. Restoranın açılışı ise 20 Kasım 2025’te yapıldı.

Ancak bu tarih, Türkiye genelinde tavuk ürünleri başta olmak üzere gıda zehirlenmesi vakalarının yoğun biçimde gündeme geldiği bir döneme denk geldi. Artan haberler, tüketicilerin dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını doğrudan etkiledi.

YETERİNCE İLGİ GÖRMEDİ

Zehirlenme vakalarının ardından vatandaşların bilhassa tavuk ürünlerine mesafeli yaklaşmaya başladığını belirten Yılmaz, açılıştan sonra beklenen müşteri ilgisinin oluşmadığını söyledi. Günlük gelirlerin kira ve sabit giderleri karşılayamaz hale gelmesiyle beraber işletme kısa sürede zor duruma düştü.

“DAHA FAZLA DAYANAMADIK”

Ömer Faruk Yılmaz, dükkanı kapatma kararını sosyal medyada “Batıyoruz” başlığıyla duyurdu. Açıklamasında, dükkanı tuttuğu dönemde bu cin haberlerin gündemde olmadığını, tam açılış süreciyle beraber zehirlenme vakalarının arttığını anlatım etti. Kullandıkları ürünlerin kalitesine ve üretim sürecine güvendiklerini vurgulayan Yılmaz, buna rağmen oluşan algıyı kıramadıklarını ve ekonomik olarak daha fazla dayanamadıklarını dile getirdi.